sullissivik.gl
Atorfimmut ussassaarummut oqaatsinut allanut nuunniarlutit tooruk
Malugiuk atorfimmut allagarsiissutaasumut matumunnga piffissaliussaq naareerpoq!
Atorfimmut allagarsiissutaasumut qinnuteqarnissamut piffissaliussaq qaangiutereerpoq, aammalu atorfik qinnuteqarfigineqarsinnaajunnaareerppoq. Allagarsiussaq innersuussivittuinnaq takutinneqarpoq.
Kalaallit Nunaanni Brugseni

Brugseni Nuummi iggavimmi nioqqutissiornermi aqutsisussarsiorpoq / Brugseni Nuuk søger produktionsleder til køkkenet

Kalaallit Nunaanni Brugseni

Nuuk
Ikkunneqarpoq: 20-12-2018
Piffissaq atuuffissaa naassaaq: 15-01-2019
Suliffissamut ID normut: 329931748
Atorfeqarnermi atugassarititaasut: Fuldtid
Suliassaqarfik: Butik og service
Atorfiup taaguutaa: Produktionsleder
Misilittakkat - Annertunerusumik: Administration
Oqaatsit:
Dansk Læse/ tale/ skrive

Brugseni Nuuk søger produktionsleder til køkkenet

 

Som produktionsleder hos Brugseni bliver din hverdag fyldt med ledelsesansvar, mad og mennesker. Vi søger en der kan holde vores høje standard for produktionskvalitet og som kan skabe et godt arbejdsmiljø for medarbejderne i køkkenet.

 

Du vil få en alsidig hverdag med delt ansvar for produktion af både koldt og varmt køkken samt servicering af vores mange faste virksomhedskunder. Jobbet som produktionsleder kræver gode planlægningsevner, da køkkenet levere mad til flere forskellige institutioner i Nuuk samt mad til vores egne butikker i byen.

 

Som produktionsleder vil du indgår i et tæt samarbejde med køkkenchefen og du får lederansvaret for 10 dygtige medarbejdere.

 

Brugseni Nuuk omsætter for over 300 mio. årligt og har et bredt udvalg af både food og nonfood varer. Butikken har ca. 160 medarbejdere, heraf 1 køkkenchef, 1 kok, 5 catere / ernæringsassistenter. Der er ca. 30 medarbejdere i hele delikatesseafdelingen, som består af et køkken, salgsdisk og en café samt 2 afdelinger ude af huset. Afdelingen er et åbent område og er en del af butikken, derfor er kundeservice en stor del af dagligdagen.

 

Kunne dette have interesse, vil vi se frem til at høre fra dig.

 

Opgaver

  • Personaleledelse
  • Planlægning og uddelegering af opgaver
  • Koordinering af skolemadsproduktion
  • Kundekontakt
  • Ansvarlig for produktionen af mange forskellige produkttyper fra både det varme og kolde køkken

 

Din profil

  • Udlært i køkken eller dokumenteret flere års erfaring
  • Mindst 2 års ledelseserfaring
  • Trives i pressede situationer
  • Samarbejds- og serviceorienteret
  • God fysik, da jobbet er fysisk krævende
  • Forståelse for kulturforskelle

 

Vi kan tilbyde

  • Et spændende job, hvor du får mulighed for at vise din faglige kunnen
  • Indflydelse på udvikling af afdelingens varesortiment
  • Udvikling af ledelsesegenskaber
  • Et godt arbejdsklima blandt dygtige kolleger
  • Gode ansættelsesvilkår med mulighed for personalebolig, møbleret eller betalt bohaveflytning
  • Mulighed for til- og fratrædelsesrejse ved kontraktopnåelse
  • Løn efter kvalifikationer

 

Ansøgningsfrist

Senest 15. januar 2019, gerne før.

Der holdes løbende samtaler.

 

Ansøgning sendes til HR

ungaaq.abelsen@knb.gl

 

Yderligere oplysninger

Tiltrædelse: Snarest muligt eller efter aftale.

 

Om Nuuk

Nuuk er Grønlands hovedstad med ca.18.000 indbyggere. Byen tilbyder mange forskellige aktiviteter for alle aldre. Der er mange muligheder for familier samt gode uddannelsesfaciliteter for børn i skolealderen. Der er et aktivt bymiljø med gode indkøbsmuligheder, caféer, biograf og svømmehal. Som resten af Grønland er Nuuk omkranset af en smuk natur, med rig mulighed for jagt, fiskeri og sejlads.

Hver dag besøger mellem 3.000 og 5.000 kunder Brugseni, så der er altid masser af liv og akti­vitet.

 

Ved spørgsmål om stillingen kontakt

Uddeler Stefan Nelth, tlf. +299 34 98 01, mail nuuk@brugseni.gl

Køkkenchef Bo Hansen, tlf. +299 34 98 15

Webside: www.brugseni.gl

Facebook: Kalaallit Nunaanni Brugseni

Inuit akornanni attaveqaatit
LinkedIn-mut ikkuguk
Google+-mut ikkuguk
Suliffeqarfiup inissisimaffia